Bir lokması yüksek kan şekerinin şifası! Diyabeti önleyip metabolizmayı hızlandırıyor



Dr.YöNeTMeN

Yönetici
Süper Admin
Katılım
9 Eki 2020
Mesajlar
1,182
Tepkime puanı
0
Aktiflik Süresi
3g 8s 33dk
Puanları
36
Hiç şüphe yok ki hepimiz atıştırmalıkları severiz. Ana öğünlerin arasında gerek ufak bir açlık hissettiğimizde gerekse çay veya kahvenin yanına ufak bir atıştırmalık çoğumuzun vazgeçilmez günlük alışkanlıkları arasında. Bu ufak atıştırmalıklar önemsenmese de aslında ağlığımız üzerinde ciddi bir etkiye sahip olabilir.
Sağlık içerikleri hazırlayan Amy Packer, akıllıca atıştırmanın sağlık yararlarını açığa çıkarmanın, kilo vermenin ve diyabet riskinizi azaltmanın anahtarı olduğunu söylüyor.
Zoe'nin yaptığı bir araştırmaya göre, çoğumuz sağlıklı beslenmenin faydalarını kötü atıştırmalık seçimleri yüzünden kaybediyoruz. Her üç kişiden biri günde ikiden fazla atıştırmalık tüketiyor; dolayısıyla daha besleyici bir şey seçmenin büyük bir fark yaratabileceğini görmek kolay.
Diyetisyen Sammie Gill, "Atıştırmalık, gün içinde beslenme ihtiyaçlarınızı karşılamanın faydalı bir yolu olabilir. Ancak her şey ne yemeyi seçtiğinize bağlıdır" diyor.
"Acıktığınız anda sağlıklı bir şey bulmak zor olabilir. Bu yüzden hazırlıklı olun. Atıştırmalıkları önceden satın alın ve yanınızda götürün, böylece kendinizi aç hissetmez ve sağlıksız bir şeye yönelmezsiniz," diye ekliyor beslenme uzmanı Bex Prade.
DİYABETTEN FAZLA KİLOYA HER DERDE DEVA ATIŞTIRMALIKLAR

ZEYTİN




İdeal porsiyon: 50 gr
Kan şekerini düşürür.
İster yeşil ister siyah olsun, zeytinler besin açısından zengindir. Bex, "Zeytinler, kalp hastalıklarına karşı koruma sağlayan tekli doymamış yağlar açısından zengindir ve göz sağlığı için A vitamini açısından zengindir," diyor.
Ancak yeni araştırmalar, zeytinlerin kilo vermenize de yardımcı olabileceğini ve tip 2 diyabet riskini azaltabileceğini buldu.
Sammie, "Çalışma, zeytinlerde doğal olarak bulunan bir bileşik olan elenolik asidin kilo kaybına yardımcı olabileceğini keşfetti," diyor.
"Bunun nedeni, elenolik asidin bağırsakta çalışarak kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olan metabolik hormonları serbest bırakmasıdır.
PATLAMIŞ MISIR



İdeal porsiyon: 25 gr mısır (patlamış hali üç su bardağı)
Bağırsak sağlığı için iyi.
Ev yapımı sade patlamış mısır bağırsak mikrobiyomunuzu güçlendirebilir.
Bex, "Patlamış mısır tam tahıllıdır ve lif açısından zengindir, bu da onu sindirim için iyi hale getirir" diyor. "Ayrıca, kalın bağırsakta bulunan sağlıklı bakterileri besleyen bir prebiyotik olan dirençli nişastanın harika bir kaynağıdır."
HUMUS



İdeal porsiyon: 50g
Kalori alımını azaltır.
Bir çalışma, öğleden sonra humus yemenin akşam atıştırmalıklarını azalttığını ve her gün kalori alımını 250 azalttığını öne sürdü.
Bex, "Humus, harika bir bitkisel protein ve lif kaynağı olan nohuttan yapılır," diyor.
Sammie, "Lif ve protein, ne kadar tok hissettiğinizi etkileyen bağırsak hormonlarını uyardığı için daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Bu, iştahı azaltmaya yardımcı olur ve muhtemelen kalori alımını azaltır" diye ekliyor.
BİTTER ÇİKOLATA



İdeal porsiyon: 28g (iki ila üç kare)
İştahı azaltır.
Çikolata bağımlıları için iyi haber: Yapılan bir araştırma, çikolata yemenin daha az aç hissetmenize neden olabileceğini gösteriyor.
Ancak hem Bex hem de Sammie, sağlık yararları için çikolatanın sütlü yerine bitter olması gerektiği konusunda hemfikir.
Sammie, "Bitter çikolata iştah hormonu ghrelini etkilediği için daha az aç hissetmenizi sağlayabilir. Aslında bir çalışma, bitter çikolata koklamanın iştahı azaltmak için yeterli olduğunu buldu" diyor.
Bex, sadece doğru türü seçtiğinizden emin olun diyor. "En az %75 kakao içeren bitter çikolatayı tercih edin. Ve yine de şeker içerdiğinden ölçülü tüketin."
KABAK ÇEKİRDEĞİ



İdeal porsiyon: 30g (¼ su bardağı)
Uykuya yardımcı olur.
The Sleep Charity'ye göre, yetişkinlerin %40'ı uyku sorunlarıyla mücadele ediyor. Peki, yatmadan önce bir avuç kabak çekirdeği uykuya dalmamıza yardımcı olabilir mi?
Bex, "Kabak çekirdeği triptofan içerir. Bu temel amino asit, uykuyu düzenlemek için önemli olan serotonin ve melatonine dönüşür" diyor.
Sammie, "Melatonin beyninize uyku vaktinin geldiğini söyleyen şeydir," diye ekliyor. "Ancak uykuyu optimize etmek için her gece aynı saatte yatağa girmek ve odanızı serin ve karanlık tutmak da yardımcı olacaktır."
CEVİZ



İdeal porsiyon: 28g
Bilişsel işlevi korur.
Cevizlerin çok sayıda sağlık yararı olduğu biliniyor ancak yapılan araştırmalar cevizin beyni güçlendirebileceğini gösteriyor.
Sammie, "Ceviz, iltihap giderici alfa-linolenik asitin (ALA) mükemmel bir vejetaryen kaynağıdır - bir tür omega 3 temel yağ asididir" diyor.
Bex, "ALA'nın yüksek seviyeleri oksidatif stresi azaltırken, E vitamini ve polifenoller koruyucudur. Bu, beyin sağlığı için önemli olan iltihabı azaltır" diyor.
YUMURTA



İdeal porsiyon: İki yumurta
Kas kaybını önler.
Yaşlandıkça kas kütlesi kaybı doğal olarak meydana gelir ve bu durum zamanla hareket kabiliyetini ve gücü azaltabilir.
Ancak araştırmalar yumurtada bulunan proteinin buna karşı koyabileceğini göstermiştir.

Sammie, "Yeterli protein alımı yaşlılıkta kas kütlesini destekleyebilir ve yumurtalar proteinin yapı taşları olan amino asitler içerir," diye ekliyor. "Özellikle kas sentezi için önemli olan lösin içerirler."
 

Konuyu görüntüleyenler

Geri
Üst